Pinja FJ 10

Pinja je kuhinjski aparat namenjen za domačo predelavo maksimalno  3,5 litre smetane v surovo maslo. Priporočljiva količina smetane je od 2 do 3 litre. Posoda je izdelana iz nerjavečega materiala . Pokrov je izdelan iz plastike z sredinsko odprtino . Motor in mešalo se lahko enostavno ločita od posode, kar pomeni enostavnejše čiščenje. Smetana mora biti predhodno primerno pripravljena, kar pomeni, da mora zoreti vsaj dva dni. Smetana mora imeti zadostno vsebnost maščobe; več kot 35 %. Priporočena temperatura smetane pri izdelavi je  od 8°C do  10 °C. Priprava smetane zelo vpliva na kvaliteto masla. Lahko je predhodno pasterizirana. Smetano lahko zorimo v posodi pinje , vendar mora biti odprta vsaj odprtina na pokrovu. Ob pravilno pripravljeni smetani in pravilno izbranih vrtljajih mešala se maslo izdela v času  do 15 minutah in ne vsebuje več vode kot je predpisano.