Pasterizator je namenjen termični predelavi mleka v količinah večjih od 45 litrov v izdelke kot so: sir, skuta... Je odprtega tipa. Mleko se segreva s pomočjo električnega grelca. Za hlajenje se uporablja voda iz zbiralnika ali omrežja. Temperatura se nastavlja na kontrolni enoti. Mešalo se lahko poljubno vklopi ali izklopi. Tri plaščna posoda je toplotno izolirana. Izdelan iz nerjavečega jekla AiSi 304. Je enostaven za uporabo in okolju prijazen proizvod.